Odroda jablone Mutsu
Odroda jablone Mutsu vznikla na Výskumnej stanici v Aomori v Japonsku krížením odrôd Golden Delicious x Indo.
Stromy sú stredne silného až silného rastu. Habitus koruny je stredne rozložitý, stredne hustý až redší. Jednoročné výhony sú stredne hrubé, rovné, hnedej farby. Na výhonoch sa vyskytujú zreteľné lenticely. Listové púčiky sú stredne veľké, kužeľovité, sivo-hnedej farby.
Kvetné púčiky sú väčšie, kužeľovito oválne, červeno-hnedého zafarbenia. Listová čepeľ je sýto zelená, veľmi veľká, oválna, po okraji ostro pílkovitá.
V bazálnej časti listovej stopky sú dlhé a úzke palisty. Kvety sú veľké. Korunné lupienky sú bielej farby a oválneho tvaru. Odroda Mutsu začína kvitnúť stredne neskoro s odrodami Golden Delicious, Gala, Braeburn, Pinova. Z pohľadu opeľovania je odroda Mutsu triploidná odroda, v dôsledku čoho má zle klíčivý peľ.
Dobrými opeľovačmi pre Mutsu sú odrody Idared, Gala, Gloster, Braeburn a iné.
Plody sú veľké až veľmi veľké, vysoko guľovité, tvarovo i veľkostne vyrovnané, stredne rebernaté. Priemerná hmotnosť plodu je 240 g. Stopka plodu je silná, rovná a dlhá. Stopková jamka je stredne hlboká, mierne hrboľatá. Kališná jamka je stredne hlboká a kalich uzatvorený.
Šupka je silná, hladká, suchá, zeleno-žltej farby bez akéhokoľvek krycieho zafarbenia. Dužina je pevná, bielo zelenkastej, neskôr nažltlej farby. Chuť je kyslasto sladká, šťavnatá, bez výraznej aromatickej chuti. Odroda dosahuje vysoké a pravidelné úrody. Dozrieva začiatkom októbra a konzumne vydrží do mája.
Nedostatkom odrody je priemerná chuť a pomerne vysoká náchylnosť na chrastavitosť jabloňovú. Prednosťou je vysoká odolnosť proti múčnatke jabloňovej, vysoké úrody plodov výberovej akosti a dobrá skladovateľnosť. Veľmi dobre sa prepravuje na väčšie vzdialenosti.
Je vhodná do nižších polôh a stredných ovocinárskych oblastí. V nízkych polohách dozrieva skôr, čím sa skracuje aj obdobie jej konzumnej zrelosti. Pestuje sa na slabo rastúcich podpníkoch typu M9, M27 a iných v tvare štíhle vreteno i voľne rastúcich zákrpkov.
