Rubinola trochu inak
Odroda Rubinola (Prima x Rubín) bola vyšľachtená v ÚEB AV ČR Střížovice, šľachtiteľské osvedčenie získala v roku 1995. Patrí k najúspešnejším českým odrodám zo skupiny tzv. rezistentov – vykazuje odolnosť proti bežným rasám chrastavitosti a nie je citlivá ani na múčnatku.
Žiarivo červené plody sú výzorom mimoriadne atraktívne a sú vynikajúce aj chuťovo. V mojich podmienkach Rubinolu oberám v polovici septembra, v dobrom stave vydrží v bežnej pivnici minimálne do konca marca. Plody sa ale dajú konzumovať už bezprostredne po obratí.
Po Rubíne zdedila Rubinola sklon k vyhoľovaniu konárov a predilekčnú rodivosť na „dlhom dreve“. Kvetné puky nasadzuje predovšetkým na koncoch dlhších výhonkov. Preto sa všeobecne odporúča obmedzovať rez na minimum a dlhé výhonky s kvetnými pukmi na koncoch neskracovať. Takýto postup môže niekedy vyústiť do vyhoľovania konárov, presunu rodivosti na perifériu koruny a výzoru „smutnej vŕby“.
Na fotografiách k článku demonštrujem, že vhodným rezom je možné aj u Rubinoly dosiahnuť rodivosť prevažne na krátkom a stredne dlhom dreve. Na všetkých snímkach je ten istý strom v tvare štvrťkmeňa, na podpníku MM106. Základom je detailný výchovný rez v prvých 3-4 rokoch po výsadbe, ktorého súčasťou je okrem vybudovania pevnej kostry koruny aj skracovanie mladých výhonkov skorým letným rezom.
Tieto mladé letorasty je vhodné skrátiť v období, keď majú 10 až 12 listov – zastrihnúť alebo zaštipnúť približne za 5. -6. listom. Dosiahneme tým vytvorenie dvoch až troch kratších výhonkov, na ktorých sa ešte v tom roku vydiferencujú aj kvetné puky. Predídeme tým vzniku jediného príliš dlhého letorastu s jedným pukom na konci. Vytvorí sa tak kratší rodivý obrast s kompaktnejšou, neprevisnutou korunou.
V ďalších rokoch pokračuje rez už menej intenzívne, prevažne skracovaním odrodených dlhších výhonkov rezom na prevod. Na prvej snímke je stromček vo veku 4 rokov, na ostatných potom vo veku 10 rokov po výsadbe. Na snímkach vidno, že násada kvetov a následne aj plodov je rovnomerne rozmiestnená v celom priestore koruny, nie iba na jej periférii a nedochádza k vyhoľovaniu ani prevísaniu konárov.
Strom si tak udržiava kompaktný habitus s vysokou plodnosťou (vo veku 10 rokov je to 7 debničiek prvotriednych jabĺk). Krásnym sfarbením patria plody Rubinoly k najatraktívnejším spomedzi jabloní vôbec a vynikajú aj chuťovo. Rubinola je však odroda náročnejšia na tvarovanie.
Jej predispozíciu k nasadzovaniu plodov prevažne na dlhom dreve a tendenciu k vyhoľovaniu je ale možné správnym rezom ovplyvniť. Dá sa dokonca dosiahnuť, aby rodivosť bola dominantne sústredená predovšetkým na krátkom, a čiastočne na stredne dlhom dreve.
