NOVÝ Stále aktuálne zelené práce a redukcia násady hrozna (august)
Odlistenie a osečkovanie viniča treba vykonávať odborne, aby nedošlo k slnečnému úpalu alebo spále hrozna. V auguste je vhodný čas aj na reguláciu násady – optimálne dva strapce na letorast.
Letný rez kotlovitej koruny broskyne po zbere
Letný rez broskyne nám slúži na redukciu nepotrebných konárov, hlavne ak sme počas vegetácie priebežne nekonávali ich podlom. Realizácia letného rezu nám veľmi úľahčí predjarný rez.
Optimalizácia zrelosti hrozna vo vzťahu k typu vína
Kvalitu hrozna neurčuje len cukornatosť, ale aj obsah kyselín, pH, aromatická a fenolická zrelosť. Sledovanie týchto parametrov umožňuje optimalizovať termín zberu a technológiu výroby pre konkrétny typ vína.
Podobník tipuľovitý škodca ríbezlí
Podobník tipuľovitý je škodca ríbezlí, ktorého húsenice vyžierajú konáriky zvnútra a spôsobujú ich usychanie. Ochrana spočíva v orezávaní napadnutých konárikov a pravidelnom zmladzovaní krov.
Letný rez koruny čerešne
Čerešne sú ovocným druhom, ktorému sa v minulosti venovala menšia pozornosť z hľadiska rezu. Tradične prevládali názory, že čerešne neznášajú hlboký rez, preto sa v minulosti uplatňoval minimálne.
Význam odlistenia zóny strapcov pre kvalitu
Odlistenie zóny strapcov môže viesť k poškodeniu hrozna slnečnou spálou (UV-B žiarenie) alebo slnečným úpalom (vysoké teploty). Správny termín a intenzita odlistenia výrazne znižujú riziko poškodenia.
Letný rez kotlovitej koruny broskyne po zbere
Letný rez broskyne nám slúži na redukciu nepotrebných konárov, hlavne ak sme počas vegetácie priebežne nekonávali ich podlom. Realizácia letného rezu nám veľmi úľahčí predjarný rez.
Optimalizácia zrelosti hrozna vo vzťahu k typu vína
Kvalitu hrozna neurčuje len cukornatosť, ale aj obsah kyselín, pH, aromatická a fenolická zrelosť. Sledovanie týchto parametrov umožňuje optimalizovať termín zberu a technológiu výroby pre konkrétny typ vína.
Podobník tipuľovitý škodca ríbezlí
Podobník tipuľovitý je škodca ríbezlí, ktorého húsenice vyžierajú konáriky zvnútra a spôsobujú ich usychanie. Ochrana spočíva v orezávaní napadnutých konárikov a pravidelnom zmladzovaní krov.
Letný rez koruny čerešne
Čerešne sú ovocným druhom, ktorému sa v minulosti venovala menšia pozornosť z hľadiska rezu. Tradične prevládali názory, že čerešne neznášajú hlboký rez, preto sa v minulosti uplatňoval minimálne.
Význam odlistenia zóny strapcov pre kvalitu
Odlistenie zóny strapcov môže viesť k poškodeniu hrozna slnečnou spálou (UV-B žiarenie) alebo slnečným úpalom (vysoké teploty). Správny termín a intenzita odlistenia výrazne znižujú riziko poškodenia.
