Page 32 - Sady a vinice 04/2023

ovocinárstvo

Plody Blaníka sú tvarovo aj veľkostne vyrovnané.

Blaník – jablko do nepohody

Nie je tajomstvom, že šľachtenie nových odrôd jabloní a ovocia všeobecne, je proces dlhodobý,
náročný na priestor, čas, personál aj financie. Nové odrody dnes nevznikajú – tak ako kedysi – ako
náhodne nájdené semenáče, ďalej rozširované vegetatívne. Ide o systematický proces cielenej
hybridizácie, selekcie a testovania za účelom získania kvalitnejšieho ovocia, lepších pestovateľských
vlastností, dlhšej skladovateľnosti a vyššej odolnosti proti najčastejším chorobám. Napriek tomu sa
aj dnes stretávame s prípadmi, keď novú odrodu nepriviedol na svet renomovaný výskumný ústav
sponzorovaný štátom či producentmi ovocia, ale súkromný šľachtiteľ. Jedným z takýchto jabĺk je aj
pomerne mladá odroda Blaník.

MUDr. Miloš Vysloužil

drodu objavil súkromný šľachtiteľ Petr totiž o jedno z prvých dlhšie skladovateľných nu obľubu a rástol tak prakticky v každej zá-
Kumšta vo Voticiach na Benešovsku, jabĺk geneticky odolných voči chrastavitos- hradke. Prednosťou odrody sú vysoká plodnosť
Occa 40 km južne od Prahy. Ako rodi- ti. Navzdory francúzskemu pôvodu nájdeme a výborná chuť. Šampion bol a dodnes je aj ob-
čovské odrody boli použité známe a obľúbené v rodokmeni Floriny iba americké odrody: ľúbenou odrodou tuzemských šľachtiteľov. Me-
odrody Florina a Šampion. Kríženie bolo vyko- Jonathan, Golden Delicious, Rome Beauty, dzi jeho potomkov patrí napr.: Melodie, Otava,
nané v roku 1988, na registráciu bola odroda paradoxne všetky ku chrastavitosti extrémne Rajka, Petra, Fany, Vesna, ai.
prihlásená o 9 rokov neskôr v roku 1997. Ro- náchylné. Rezistencia bola získaná génom Vf Vráťme sa však k Blaníku. Vlastnosti oboch
mantizujúca predstava, že opelením niekoľ- z okrasnej jablone Malus floribunda*. Flori- odrôd sa v ňom nakombinovali, povedal by
kých kvietkov získal pán Kumšta nové jablko, je na sa vyznačuje pekným vzhľadom, vysokou som, podareným spôsobom. Z Floriny si vzal
samozrejme mylná. Aj on musel vysiať desiatky plodnosťou a dobrým zdravotným stavom. Je to najcennejšie – rezistenciu na chrastavitosť
jadier a vypestovať viac ako 200 semenáčikov, však náročná na dĺžku vegetačnej doby, tak- a dlhšiu skladovateľnosť. Zo Šampiona potom
z ktorých potom starostlivým výberom dostal že v chladnejších polohách dobre nedozrieva. menšie nároky na dĺžku vegetačnej doby, pek-
odrodu vytúžených vlastností. Definitívne za- V tých teplejších ju dnes postupne vytláčajú ný vzhľad a schopnosť prospievať aj v chlad-
registrovaný bol Blaník v roku 2003, teda rela- chutnejšie odrody. K ďalším známym krížen- nejšej polohe. Obe rodičovské odrody Blaník
tívne nedávno. com Floriny patrí Fragrance, Flordika alebo stĺ- prekonáva vo veľkosti plodov a v pestovateľ-
Čo môžeme povedať o rodičovských odrodách? povitý Herald. ských vlastnostiach. Ľahko sa tvaruje a dobre
Florina bola vyšľachtená vo Francúzsku v 70. Šampion** je populárna československá odro- obrastá krátkym plodonosným drevom. Rastie
a na trh uvedená v 80. rokoch minulého storo- da vyšľachtená O. Loudom v Střížoviciach pri pomerne bujne, takže je možné použiť úplne
čia. Krátko nato sa začala rýchlo šíriť aj medzi Turnove. Zaregistrovaný bol v roku 1977, do zakrpatené, stredne vzrastné aj silne rastúce
drobnopestovateľmi v Československu. Išlo 10 rokov získal medzi záhradkármi mimoriad- podpníky. Plody sú veľkostne aj tvarovo vy-

32 4/2023