Ligol – poľský krásavec
Zimná odroda jablone Ligol vznikla v Poľsku, kde patrí k najpopulárnejším odrodám s vysokým podielom na trhu. Na Slovensku je Ligol zatiaľ pomerne vzácne sa vyskytujúcou odrodou. V článku uvádzam moje skúsenosti s jeho pestovaním. Stromy som vysadil v roku 2015 na podpníku M26.
Vznik odrody Ligol sa datuje k roku 1972, kedy v Instytute Sadownictwa i Kwiaciarstwa v poľských Skierniewiciach došlo k selekcii sadeníc, ktoré vypestoval ešte v roku 1963 Waclaw Dzieciol krížením odrôd Linda a Golden Delicious. Do Listiny registrovaných odrôd v Poľsku bol Ligol zapísaný v roku 1997, ale už od konca 80-tych rokov patril v krajine svojho pôvodu k populárnym odrodám.
Jeho obľúbenosť je založená predovšetkým na mimoriadnej atraktivite karmínovočerveno sfarbených plodov, ako aj na kvalitnej chuti a veľmi dobrej skladovateľnosti tejto zimnej odrody. Na podpníku M26 je rast Ligolu priemerne silný, vytvára prirodzene mierne redšiu korunu s dobrým plodonosným obrastom, plodí v zhlukoch na kratšom dreve. Stromy sa ľahko tvarujú. Plodnosť je včasná (na uvedenom podpníku už od druhého až tretieho roku) a vysoká, so sklonom k alternácii, preto je dôležitým úkonom včasná prebierka plodov.
Ligol nepatrí medzi tzv. rezistenty, ale ani pri veľmi striedmej fungicídnej ochrane som nepozoroval zatiaľ žiadne prejavy chrastavitosti či múčnatky na plodoch ani na listoch. Plody Ligolu sú veľké až veľmi veľké, v prvých rokoch rodivosti bežne s hmotnosťou 400g i viac. Prednosťou je fakt, že ani extrémne veľké plody nikdy nemali prejavy fyziologickej pehovitosti.
Typický plod Ligolu má tupo kužeľovitý tvar s nevýraznými svalcami v oblasti priestrannej kališnej jamky a s iba jemným náznakom rebrovitosti. Niektoré plody sú takmer guľovité, bez akéhokoľvek rebrovania. Šupka plodov je výrazne lesklá a hladká, bez mastnosti, pevná, ale nie hrubá.
Typickým znakom Ligolu je jemný, ale jasne zreteľný „šev“, prebiehajúci ako poludník od stopkovej až po kališnú jamku. Sfarbenie plodov je veľmi atraktívne, dobre oslnené plody sú celoplošne sfarbené intenzívne karmínovočerveno. Pri menej oslnených plodoch je ich základná farba žlto-zelená, ale prakticky vždy s krycím červeným vyfarbením na minimálne 50-tich percentách povrchu.
Dužina má bielu až krémovú farbu, je jemnej, pomerne tuhej a chrumkavej konzistencie, výrazne šťavnatá. Chuť je harmonická, s prevahou sladkosti a aromatická, veľmi dobrá. Prednosťou odrody Ligol je bezproblémová možnosť transportu (plody sa neotláčajú) a tiež veľmi dobrá skladovateľnosť – aj v bežnej pivnici vydržia jablká v dobrom stave do apríla. Uvedené vlastnosti robia z Ligolu odrodu vhodnú pre širšie trhové uplatnenie.
V Poľsku si už významné miesto na trhu s jablkami Ligol vydobyl, u nás sa zatiaľ stretávame poväčšine iba s importovanými plodmi. Tieto zvyknú byť mierne podtrhnuté, a preto ich kvalita nedosahuje úroveň jabĺk dopestovaných vo vlastnej záhrade a obratých v optimálnom termíne. Ten je v mojich podmienkach v prvej polovici októbra, bližšie k 15.októbru.
Ligol patrí svojím tvarom a sfarbením k vizuálne vôbec najatraktívnejším odrodám jabloní. Má však aj ďalšie vyššie uvedené prednosti, ktoré môžem zo svojej skúsenosti s touto odrodou jednoznačne potvrdiť. Ligol nie je iba jablkovým krásavcom, je to odroda, ktorá si určite zaslúži výraznejšie rozšírenie aj v záhradách amatérskych pestovateľov.
