Význam ošetrovania pôdy v nových výsadbách viniča
Základom pestovania viniča hroznorodého je zapestovanie kvalitného koreňového systému. Starostlivosť o pôdu v nových výsadbách je veľkým problémom súčasného vinohradníctva. Dôsledkom, ktorý nezodpovedá starostlivosti o pôdu sú výpadky veľkého počtu krov, slabý rast viničových sadeníc, nízka plodnosť a kvalita hrozna. Starostlivosť o pôdu vo vinohrade po výsadbe by mala zabezpečiť dobrý vývoj koreňového systému.
O koreňovom systéme bolo už mnoho napísané aj v minulom ročníku tohto časopisu. Dôležité je preto vytvárať také pôdne podmienky, ktoré umožnia vývoj koreňov v horizontálnom i vertikálnom smere. Hlavná hmota koreňov viničového kra sa vytvára v oblasti príkmenného pásu. Dôležité je však vytvárať priaznivé podmienky aj pre zakorenenie v medziradí.
Čím bude koreňový systém mohutnejší, hustejší, s vysokým podielom jemných koreňov, tým budú vytvorené priaznivejšie podmienky pre obmedzenie pôsobenia abiotických stresov na viniči.
Hlavným „nepriateľom“ kvalitného vývoja koreňového systému v novej výsadbe je zhutnenie pôdy.