Poradenstvo: Základný a doplnkový rez ovocných stromov

Eva Šidová
Ing. Eva Šidová, PhD.,
poradkyňa v ovocinárstve
Eva Šidová
Ing. Eva Šidová, PhD.,
poradkyňa v ovocinárstve

Stále mi nie je úplne jasný rozdiel medzi základným a doplnkovým rezom stromov. Poradíte mi?

Je nutné rozlišovať medzi dvoma základnými skupinami ovocných stromov – jadrovinami a kôstkovinami. Zatiaľ čo pri jadrovinách (jablone, hrušky) platí, že základný rez sa robí predovšetkým v čase vegetačného kľudu, tzv. zimný, najčastejšie udržiavací rez, pri kôstkovinách (slivkoviny, čerešne, višne, broskyne, marhule) je to v čase vegetácie (prednostne od začiatku do konca kvitnutia).

Doplnkovým rezom pri jadrovinách je teda zásah v skorej alebo neskoršej vegetácii (skorý letný rez v júni alebo neskorší letný rez od polovici júla do konca augusta). Pri kôstkovinách v tomto čase režeme (doplnkový rez) broskyne a marhule, menej slivkoviny, čerešne a višne. Výnimka platí pri vylamovaní „vlkov“, čo sú silné letorasty na starších konároch zahusťujúcich korunu.