Hnojenie a výživa v máji
Jarné mesiace sú vhodné na aplikáciu dusíkatých hnojív, ktorých transport v pôdnom sorpčnom komplexe je spolu s vápnikom najrýchlejší.
Jarné mesiace sú vhodné na aplikáciu dusíkatých hnojív, ktorých transport v pôdnom sorpčnom komplexe je spolu s vápnikom najrýchlejší.
Cieľom tohto agrotechnického úkonu je vyčistenie kmienika od letorastov, ktoré vyrástli zo spiacich púčikov, ktoré sa nachádzajú na starom dreve.
Druhé stáčanie vín oddeľuje víno od kvasníc pred oteplením pivnice. Víno má byť zdravé, číre a stabilné. Pred stáčaním odporúčame vzduchovú skúšku a ošetrenie disiričitanom draselným.