Technológia pestovania drobného ovocia v Belgicku

Pestovanie drobného ovocia má v Belgicku dlhú tradíciu a produkcia sa vyváža do celej Európy. Moderné pestovateľské technológie je možné geograficky rozšíriť na Holandsko, Veľkú Britániu, ale aj Nemecko, Švajčiarsko, Rakúsko, Španielsko a v poslednej dobe aj rýchlo sa rozvíjajúce Poľsko. Všetky aplikované technológie, pokiaľ ide o produkciu ovocia, vedú k zvýšeniu intenzifikácie pestovania, zvýšeniu úrod a následne celkovej rentability prevádzky.

Dôraz na ekonomickú rentabilitu pestovania je daný najmä vysokou cenou práce, preto ovocie najvyššej akostnej kvality je cieľom všetkých pestovateľov. Drobné ovocie sa tu pestuje iba ako tzv. nadkryté výsadby. Krycie systémy sú finančne veľmi náročné a pri nákladoch okolo 30 000 euro/1 ha výsadby je nutné produkovať iba vysoké úrody akostného ovocia, pričom úrody v prípade malín dosahujú 25 t/ha, v prípade ostružín je to okolo 45 t/ha, čo zaručuje návratnosť investícií.