Zhodnotenie odrodového spektra jabĺk
Štúdia hodnotila zákal a sedimentáciu kalov v šťavách z rôznych odrôd jabĺk. Najviac kalov tvorila odroda Mutsu, najmenej Braeburn. Najlepšie sa prirodzene vyčírili šťavy z odrôd Karmína, Rubinola a Jonagold.
Pestovanie
Skúsenosti zo zakladania intenzívnej výsadby orechov
Intenzívne pestovanie orechov je náročnejšie, ako sa predpokladá. Skúsenosti z výsadieb v Nových Zámkoch ukazujú, že úspech závisí od správneho výberu odrôd, tvarovania koruny, výživy a ochrany pred chorobami a škodcami.
Tvarovanie a rez jabloní podľa rastových vlastností odrôd
Správny prístup k tvarovaniu a rezu jabloní závisí od rastových vlastností konkrétnej odrody. Článok prehľadne vysvetľuje odporúčania pre hlavné skupiny odrôd od Golden Delicious až po stĺpovité typy.
NIR Spektrometria – nová metóda stanovenia kvality ovocia
NIR spektrometria je nedeštruktívna metóda stanovenia vnútorných parametrov kvality ovocia. Výskum na jablkách odrôd Gala, Red Jonaprince a Jonagored preukázal vysoký potenciál tejto metódy,.
Jujuba čínska – pestovanie a využitie
Jujuba čínska je nenáročná ovocná drevina vhodná aj pre naše podmienky. Plody sa konzumujú čerstvé i sušené, majú priaznivé účinky na zdravie a dlhú tradíciu v čínskej medicíne.
Závlahy v ovocinárstve – výzvy, bariéry a riešenia
Ovocinári na seminári Papradno 2026 diskutovali o závlahách ako nevyhnutnosti pri klimatických extrémoch. Hlavnými problémami sú zdroje vody, povoľovacie procesy a stav štátnej infraštruktúry.
Glejotok – neriešiteľný problém?
Glejotok je prirodzený signál poranenia kôstkovín. Vzniká vplyvom chorôb, škodcov či mrazu. Prevencia a včasné ošetrenie rán znižujú jeho dopady na minimum.
Španielsky ker – jedna z alternatív pestovania čerešní
Španielsky ker je perspektívna alternatíva k vretenu pri pestovaní čerešní – nízka koruna umožňuje zber zo zeme, vyššiu kvalitu plodov a jednoduchší rez.
Mandľa obyčajná prosperuje najmä na juhu Slovenska
Mandľa obyčajná je ovocná drevina vhodná najmä pre teplé južné oblasti Slovenska. Zistite, aké má pestovateľské podmienky, ktoré odrody sú povolené na Slovensku a prečo sú mandle výnimočné svojou výživovou hodnotou.
Monitoring jarabiny oskorušovej na Slovensku
Jarabina oskorušová je domácou drevinou, ktorá sa používala ako extenzívna ovocná drevina na odľahlých častiach chotárov alebo vo viniciach. Dnes zažíva svoju renesanciu a je znova žiadanou ovocnou drevinou aj na Slovensku.