Spracovanie orezanej hmoty (marec)

Po skončení rezu viniča je potrebné drevnú hmotu, odstránenú z viničového kra, rozdrviť. V súčasnej dobe sa na tento úkon používa niekoľko typov mulčovačov. Rozdrvením drevnej hmoty môžeme určitú časť živín vrátiť späť do vinohradu.

Orezaná drevná hmota, v závislosti od odrody, sponu, výživy a veku vinohradu obsahuje niekoľko desiatok kilogramom čistých živín na hektár. V závislosti od veku vinohradu a sponu môže orezaná hmota vážiť 1,5-2,5 t/ha. Literatúra uvádza, že jedna tona orezanej hmoty obsahuje 15 kg N, 5 kg K, 5 kg Ca, 2 kg P, 2 kg Mg. Súčasná doba ponúka možnosti energetického využitia drevnej hmoty.

Tie sa dajú spaľovať vo vlastnej prevádzke alebo odpredať. Mnohých vinohradníkov však odrádza ekonomická náročnosť tohto opatrenia. Z časového hľadiska sa najlepšie osvedčilo lisovanie do malých balíkov. Výhrevnosť pri takto spracovanej drevnej hmote je 3-4 kWh.kg^-1.