Odrody

Lipovina je tokajská odroda viniča s dlhým vegetačným obdobím, dozrievajúca koncom októbra. Poskytuje aromatické vína s tónmi lipového medu, využívané najmä na výrobu tokajských vín.

Breslava je slovenská odroda viniča vyšľachtená v Bratislave, registrovaná od roku 2011. Poskytuje jemne aromatické biele vína s tramínovo-citrusovými tónmi a grapefruitovou arómou.

Bouvierovo hrozno je skorá biela odroda viniča dozrievajúca začiatkom septembra. Vyniká vysokým obsahom cukrov a využíva sa na výrobu vín aj ako šľachtiteľský rodič nových odrôd.

Rizling rýnsky pochádza z Nemecka a patrí medzi najkvalitnejšie biele odrody viniča. Dozrieva neskoro, poskytuje aromatické vína s jemnými kyselinami a dlhým potenciálom zrenia.

Irsai Olivér je jedna z najskoršie dozrievajúcich odrôd viniča na Slovensku. Pochádza z Maďarska, dozrieva v auguste a poskytuje intenzívne aromatické muškátové vína a burčiaky.

Chardonnay pochádza z Burgundska a patrí k najkvalitnejším bielym odrodám sveta. Poskytuje plné, extraktívne vína s ovocnými vôňami. Na Slovensku je registrovaná od roku 1987.

Odroda Furmint je známa a pestovaná vo viacerých vinohradníckych štátoch Európy. Jej pôvod nie je presne známy. Najviac je rozšírená v Maďarsku, odkiaľ pravdepodobne aj pochádza.