Význam odlistenia zóny strapcov pre kvalitu
Odlistenie zóny strapcov je agrotechnickým zásahom, ktorý významným spôsobom ovplyvňuje kvalitu a zdravotný stav hrozna. Je neoddeliteľnou súčasťou modernej agrotechniky viniča hroznorodého a v ostatnom období sa objavujú mechanizačné prostriedky, ktoré umožňujú plnú mechanizáciu tohto agrotechnického zásahu.
Exponovanosť strapcov k slnečnému žiareniu ovplyvňuje cukornatosť hrozna, obsah kyselín v hrozne, aromatické a fenolické látky. Významne tiež pôsobí na zmenu mikroklímy vo vnútri kra, čím môže dochádzať k nižšiemu napadnutiu strapcov múčnatkou a šedou hnilobou.
Tento článok je len pre registrovaných užívateľov.
Ak už máte svoj účet, PRIHLÁSTE SA
Ak účet ešte nemáte, zaregistrujte sa a získajte neobmedzený prístup ku všetkým článkom na jeden rok len za 15,00 €.
